Inovatie in ambalarea produselor alimentare: Nestle experimenteaza o varianta de ambalare economica a ciocolatei
Nestle, unul dintre cei mai mari producatori din domeniul alimentar, a inceput o serie de teste asupra ciocolatei, in vederea determinarii conditiilor de care acest produs are nevoie pentru o pastrare foarte buna la raft. Provocarea acestor teste sta in descoperirea unor alternative mai economice si mai ecologice de ambalaj. Pentru a realiza experimentele, Nestle a luat 700 de tablete de ciocolata pe care le-a asezat una langa cealalta intr-o camera speciala dintr-un laborator elvetian. Tabletele de ciocolata au fost impachetate...
